[第二天:上] 轉角聞到麵包香 ----- 拉巴特 Rabat

起了個大早，月亮還沒下去太陽還沒起來的那種大早，要趕場昨天提前洗洗睡而暫停的拉巴特行程。哈山紀念塔 Hassan Tower ，原本打算成為12世紀最高最大的叫拜塔跟清真寺，卻在國王死後只蓋了一半的高度就停工了；老闆放假員工就擺爛是自古不變的道理啊 ~

跟紀念塔相鄰的穆罕默德五世陵墓 Mausoleum of Mohammed V，是現任國王的爺爺，帶領摩洛哥脫離法國殖民獨立的國父。陵寢室內外四周都有衛兵跟皇家騎兵隊，原本以為如此莊嚴的場合可能拍照禁止，看著衛兵各自站在四個角落大聲互聊，還歡迎我的相機我只好拍一張到此一遊了。

烏達雅堡 Kasbah of the Udayas 坐落在名字天生跳針的 布賴格賴格河 Bou Regreg river 的大西洋出海口，柏柏人建於12世紀，阿拉伯、葡萄牙跟法國也都佔領使用過。穿過城門，裡面是樸實的藍白街道，當地人民生活起居都還在裡面。

導遊講解完歷史，大剌剌地走進一幢民房，一個老頭在門口房間搬木柴，再往裡去一個房間，原來是個窯烤麵包房，一塊一塊滿滿芝麻香氣的 khobz 麵包才剛出爐呢 ! 外皮超硬內心Q軟，是我們在摩洛哥餐餐都看得見的最佳配角。當地人可以把自己做的麵團拿來這裡烤，或是直接買現成，就跟當天早上被我們這群亞洲人嚇得不知所措找不到老闆付錢的當地婦女一樣。

一早，城裡的人都還沒全醒，攤販們才正要慢條斯理地開張店鋪；這裡的藍白斑駁地很有味道，就跟芝麻麵包一樣，越嚼越香。