早上結束博物館後我們繼續公車之旅前往下一個景點 Osh Bazaar，想到如何付公車票就頭大，但是沒有其他選擇的我們也只能硬著頭皮上車，上去再想辦法；這次我直接拿起手機對著一台小台悠遊卡機器apple pay，當地人都直接掃碼，少有人是拿卡片逼逼，沒想到apply pay竟然付款成功我的老天爺，這國家也太先進了吧竟然可以apple pay搭公車我竟然搭到第四遍才知道。剩下的公車之旅瞬間變得一塊蛋糕~
跳一下，我們回到Osh Bazaar。在比什凱克，每個街角隨處可見這三桶飲料，他是吉爾吉斯50嵐，陽傘上面寫著 Шоро (音: Shoro，俄文長得像W的字母念SH~P念R)，傳統發酵與民族飲料領導品牌。路上的男女老少人手一杯，我在市集門口看到，當然也要來一杯。這三桶要我猜的話應該就是養樂多、鮮奶、巧克力奶，結果是 麥芽發酵飲 maksym、鹹酸奶 chalap、黑麥發酵飲 kvas，我們點了紅藍兩桶各一杯 (老闆娘說一杯他找錢困難問我們要不要點兩杯)，紅的濃稠酸口、藍的清爽鹹口....兩杯都不推薦加珍珠。
市場還有蘇聯時期遺留下來的汽水機，喝起來是消氣的化工色素汽水，當地人說這喝的是他們的年少情懷。
吉爾吉斯盛產核桃(世界最大核桃森林就在吉爾吉斯)、杏桃、葡萄~各式果乾堅果琳瑯滿目，而且空氣超乾都不用真空包裝，不會潤去。
各式香料
椰棗
各式醃菜
吉爾吉斯國民點心 Kurut 酸奶球，有用牛奶、羊奶、馬奶製成，不同乾燥程度會呈現不同口感，吃起來又酸又鹹，還可以丟到水裡攪勻變成上面喝的酸奶。
這是 Gülboto 食用泥土，沒錯~ 吉爾吉斯人吃土 ! 這不是隨便的土，他們說是特定地區開採的天然黏土或岩塊，不同顏色可能風味不同，當地人相信不同的土含有不同的礦物質維生素，可以有不同療效。我吃了一小片....恩....就是個土味~
西瓜一粒25 som
奶製品區，各式各樣奶製品，
醃肉區，老闆娘現切馬肉香腸給大家試吃。下下圖是羊屁股 Kuyruk，是吉爾吉斯的珍饈，特定品種的肥羊屁股，純粹的脂肪，抹上紅椒粉風乾，切成薄片跟馬肉香腸配麵包。
生鮮肉品區，令人意外的整區很乾淨也沒有異味，下圖的樹幹是用來剁羊的砧板，肉販剁羊的刀是一根斧頭。
Osh Bazaar 是個生活感很重的市集，當地人採買的絕佳去處，不是觀光客採買紀念品的市集，雖然我是有考慮買真空Kurut回去給朋友一人發一粒，或是買一顆石頭回去敲碎請同事吃土。想吃的請留言+1
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